maanantai 12. syyskuuta 2011

Ohjeita


Tiikerikakku:
2 munaa              
2 dl sokeria    --->Vaahdota munat ja sokeri
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
2 kkp vehnäjauhoa-->Sekoita kuivat aineet ja lisää muna-sokeri vaahtoon.
( kaakaojauhe)
1/3 dl maitoa--> Vuorotellen jauhojen kanssa
125 g voita sulatettuna viimeisenä taikinaan
Ota taikinasta 1/3 ja lisää siihen kaakaojauhe. Kaada tumma taikina vuoan pohjalle ja laita päälle vaalea taikina. Kaavi haarukalla taikina vähän sekaisin. Paista 175 asteessa, n. 40 min. Koristele ja nauti!


 Anna-linnean muffinit:
2 munaa
1 dl ruokosokeria
1 dl sulatettua voita
1 dl rasvatonta jogurttia
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
1 dl 24h Valo rouhittua pellavaa+mustikkaa
1,5 tl kanelia
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa

1. Vaahdota munat ja sokeri, lisää jogurtti, voi ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.
2. Voit lisätä halutessasi marjoja 1-2 dl. 
3. Jaa taikina muffinivuokiin (12kpl) ja paista 200 asteessa n. 20 min.